| Titre : | Soupe paysanne (2011) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (188, 09/2011) |
| Article en page(s) : | p.15 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Moyen Âge [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Les étapes à suivre pour réaliser une recette de soupe à base d'épinards et d'oignons provenant des habitudes culinaires des paysans du Moyen Âge. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique/Fiche guide |
| Ancien numéro de notice : | MF120105094944 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 5204 | PER | Périodique | CDI | CDI (réserve) | Disponible |