| Titre : | Un dessert péruvien : queso helado (2010) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (175, 06/2010) |
| Article en page(s) : | p.35 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] 2000- [UNESCO] Pérou [UNESCO] produit sucré [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Proposition, en 2010, d'une recette de dessert d'origine péruvienne, le queso helado : ingrédients nécessaires et type de réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF100917161759 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9559 | PER | Périodique | CDI | CDI (réserve) | Disponible |