| Titre : | Apothermum (2010) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (173, 04/2010) |
| Article en page(s) : | p.26 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] Antiquité romaine [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Proposition, en 2010, d'une recette de cuisine gallo-romaine de l'apothermum à base de semoule de lait et de fruits secs. Ingrédients nécessaires et type de réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF100610154557 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 9474 | PER | Périodique | CDI | CDI (réserve) | Disponible |