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Erwan Seznec, Auteur ; Dab's, Illustrateur |Riche Romain dépensant sans compter pour ses banquets, Apicius reste dans les mémoires comme la référence de la cuisine romaine raffinée, même s'il n'est absolument pas représentatif du régime alimentaire des Romains de son époque.
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Erwan Seznec, Auteur ; Dab's, Illustrateur |Pourquoi le mammouth mis au menu du dîner de gala du Club des Explorateurs en 1951 ne peut être qu'un canular.
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Erwan Seznec, Auteur ; Dab's, Auteur |Repas préparé en 1720 par l'empereur chinois Kangxi pour tenter de réconcilier Mandchous et Hans.
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Erwan Seznec, Auteur ; Dab's, Auteur |Comment et pourquoi Vatel, contrôleur général de bouche du Grand Condé, se suicida alors qu'il devait servir un repas pour Louis XIV et sa suite.
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Origine et interprétation de différents mythes et légendes liés au feu : dragon, phénix, Kagutsuchi, Vulcain, Prométhée, enfer chrétien, Agni.
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Erwan Seznec, Auteur ; Vincent Roché, Illustrateur |Probabilité de survie d'ici 2050 de plusieurs produits auxquels nous sommes habitués. Les sports d'hiver, le chocolat, les campus, les bibliothèques, les supermarchés, la voiture individuelle, les conflits armés sur le terrain, les trajets en av[...]
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Erwan Seznec, Auteur ; Mo/CDM, Illustrateur |Présentation de quelques métiers qui pourraient se développer dans le futur : éboueur de l'espace, chasseur urbain, déménageur intégral, imprimeur de souvenirs, agriculteur vertical, trafic master, bio-optimiseur.
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Origine et caractéristiques de quelques monstres marins : Jörmungand le serpent-monde, le Kraken, les sirènes, Charybde et Scylla, Namazu, poisson japonais lié aux tremblements de terre.
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Comment les animaux marins se repèrent grâce à l'écholocalisation et communiquent par sons. Propagation du son dans l'eau, rôle de la pression et de la température. Menaces représentées par les sons d'origine humaine, notamment les sonars qui po[...]
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Erwan Seznec, Auteur ; Emmanuel Moynot, Illustrateur |Jacques Le Tallec, surnommé "La Rafale" en raison de son bégaiement prononcé, s'est lié d'amitié avec Jules Boulet. En fait, leur condition d'éternels perdants les a rapprochés. Jules est poursuivi par la malchance. Il rêve d'être pilote d'avion[...]
