| Titre : | Les pieds dans le plat. La face cachée de notre alimentation. |
| Auteurs : | Karine Sabatier-Maccagno ; Loic Hamon |
| Type de document : | texte imprimé |
| Éditeur | Editions Elka, 2007 |
| Collection | Les carnets de Timéo |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9523148-2-4 |
| Format : | 74 p. ill.coul. |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] alimentation (nutrition) [UNESCO] Commerce [UNESCO] solidarité |
| Résumé : | D'où viennent les aliments que nous mangeons ? Qui sont les paysans du monde ? Quel parcours suit une matière première du champ aux rayons des magasins ? La faim dans le monde est-elle une fatalité ? Ce que nous mangeons ici a t-il un impact humain et écologique à l'autre bout de la planète ? |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | guide pratique |
| Niveau : | Tous niveaux |
| Ancien numéro de notice : | HPDMCADD080191516008528 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 7858 | 498 | Livre | CDI | CDI | Disponible |