| Titre : | Une recette vénitienne : Risi E Bisi (2006) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (134, 10/2006) |
| Article en page(s) : | p.15 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire [UNESCO] Venise : Italie |
| Résumé : | Présentation, en 2006, d'une recette culinaire vénitienne, le riz aux petits pois (ou Risi E Bisi) : ingrédients et réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Année de péremption : | 2016 |
| Ancien numéro de notice : | MF061122113778 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 6697 | PER | Périodique | CDI | CDI (réserve) | Disponible |