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Descripteurs

UNESCO > 6 Politique, droit et économie > 6.55 Matériaux et produits > Produit agricole > Produit végétal > Huile végétale

Huile végétale

Synonyme(s)
Huile de palme

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Dans les coulisses de l'huile de palme

Article : texte imprimé

Dans les coulisses de l'huile de palme

Delphine Saulière, Auteur ; Eka Niskmatulhuda, Photographe |
Dans Phosphore (Paris) (381, 03/2013)
Reportage en Indonésie où l'on produit l'huile de palme : problèmes écologiques, sociaux et humains. Encadré : informations sur l'huile de palme et sa consommation.
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