Fontaine Philippe.
« En quête de truffe »
in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022), p. 48-53.
Titre : | En quête de truffe (2022) |
Auteurs : | Philippe Fontaine, Auteur ; Nicolas Siner, Illustrateur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Science & vie junior. Hors série (153, mai 2022) |
Article en page(s) : | p. 48-53 |
Mots-clés : | truffe ; recherche agronomique |
Résumé : | Comment une équipe de l'INRAE est parvenue à produire des truffes blanches loin de leur terroir. Mode de croissance de ces champignons particulièrement rares, coûteux et recherchés. |
Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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12042 | PER | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |