| Titre : | Le plein de sucre ! (2020) |
| Auteurs : | Alexane Roupioz, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie junior (375, Décembre 2020) |
| Article en page(s) : | p. 6-3 |
| Descripteurs |
[UNESCO] Sucre |
| Mots-clés : | canne à sucre ; betterave à sucre ; confiserie |
| Résumé : | Galerie de photographies illustrant les usages du sucre dans le monde : confiseries, transformation industrielle, récolte de miel, fabrication artisanale au Pakistan. |
| Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 8111 | PER | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |