« Depuis quand mange-t-on le dessert après le plat ? »
in Histoire Junior, 72 (mars 2018), p. 34-35.
Titre : | Depuis quand mange-t-on le dessert après le plat ? (2018) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Histoire Junior (72, mars 2018) |
Article en page(s) : | p. 34-35 |
Descripteurs |
[UNESCO] 19e siècle [UNESCO] préparation des repas [UNESCO] savoir-vivre [UNESCO] Vie quotidienne |
Résumé : | Deux modes de service des plats lors des réceptions : à la française et à la russe. Explications. |
Niveau : | documentaire |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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4865 | PER | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |