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Hulk, un appétit monstre

Thomas Delozier, Auteur ; Christophe Clérici, Auteur |

Dans Science & vie junior. Hors série (153, mai 2022)

Quelles calories devrait ingurgiter Hulk pour parvenir à exercer sa force musculaire ? Régime alimentaire d'un culturiste. Importance des protéines pour l'entretien des muscles.

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L'IA qui a dévoilé le vrai visage des protéines

Lise Barnéoud, Auteur |

Dans Science & vie junior (387, Décembre 2021)

Une intelligence artificielle est parvenue à reconstituer la forme des milliers de protéines de notre corps à partir de leurs séquences d'acides aminés. Perspectives médicales.

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Cheveux incoiffables : on a trouvé la racine du mal

Valérie Devillaine, Auteur |

Dans Science & vie junior (330, mars 2017)

Il s'agit d'une vraie maladie qui donne des cheveux toujours en pétard. Des chercheurs viennent de démêler ce mystère.

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Et si... on se nourrissait de lumière ?

René Cuillierier, Auteur |

Dans Science & vie junior (327, Décembre 2016)

C'est déjà ce que font les plantes grâce à la photosynthèse. Et nous, à quoi ressemblerions-nous si nous vivions de lumière et d'air frais ?

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