| Titre : | Gâteau moelleux aux biscuits roses de Reims (2013) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo junior (211, 10/2013) |
| Article en page(s) : | p.15 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] pâtisserie : technique [UNESCO] produit sucré [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Proposition d'une recette de pâtisserie à base de biscuits roses de Reims : ingrédients nécessaires et étapes de la réalisation. Point sur l'origine de ces biscuits. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF14012915242263 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 10921 | PER | Périodique | CDI | CDI (réserve) | Disponible |