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Céréales : peut-on faire baisser les prix ?

David Groison, Auteur |

Dans Phosphore (Paris) (363, 09/2011)

Débat, en 2011, sur le prix des céréales. Soumis à des hausses brutales, le marché des produits agricoles fait des centaines de millions de victimes de la faim. Les ministres de l'Agriculture du G20 ont proposé plusieurs pistes pour améliorer la[...]

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