| Titre : | Liquide ou solide ? (2013) |
| Auteurs : | Alain Schuhl, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie junior (284, 05/2013) |
| Article en page(s) : | p.72 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] champ électrique [UNESCO] état de la matière |
| Résumé : | Proposition d'une expérience consistant à observer la transformation de l'état liquide à l'état solide, et inversement, du mélange fécule de pomme de terre et eau ; explication du concept d'attraction électrique entre les molécules. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
| Ancien numéro de notice : | MF13100910201969 |