| Titre : | Dans les coulisses de McDonald's (2013) |
| Auteurs : | Fleur de La Haye, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Phosphore (Paris) (383, 05/2013) |
| Article en page(s) : | p.28-31 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] condition de travail [UNESCO] restauration rapide |
| Résumé : | Reportage dans un restaurant fast food McDonald's sur les conditions de travail et le salaire des jeunes embauchés. Retour sur la manière dont McDonald's valorise son image en France : ses recettes, ses actions écologiques, son engagement social. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique/enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF13100910201794 |