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Les chaluts profonds sont les engins les plus destructeurs des fonds marins. Par leurs actions, associations et labels (comme Bloom, Mr Goodfish, MSC : Marine Stewardship Council) les protègent. Ils soutiennent une pêche durable qui laisse suff[...]
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Anne Lefèvre-Balleydier, Auteur |Principes de la pêche électrique : fonctionnement, efficacité mais risques pour l'environnement, raisons de l'interdire, point de vue des pêcheurs.
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Aurore Toulon, Auteur |Débat sur l'industrie de la pêche : la question du quota, les méthodes utilisées, encourager la pêche durable et responsable. Schéma des différentes techniques de pêche.
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Olivier Lapirot, Auteur |Point sur les risques d'extinction des requins et les conséquences sur l'équilibre de l'écosystème : le "finning" et l'utilisation des ailerons de requins dans la cuisine traditionnelle asiatique ; l'estimation du nombre de requins tués chaque a[...]
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Jan Guillaume, Auteur |Point sur la pêche au chalut, les risques de diminutions des espèces de poisson des grands fonds marins et le projet de l'Union européenne d'interdire ce type de pêche : rappel de la situation, point de vue des scientifiques et avis des professi[...]
