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Fais ton pain : Activité

Dans Wapiti (346, janvier 2016)

Recette pour faire du pain à la maison.

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Un pain préhistorique pour Noël

Dans Arkéo junior (235, 12/2015)

Proposition d'une recette de pain que des hommes préhistoriques auraient pu réaliser : ingrédients nécessaires et type de réalisation.

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Un délicieux pain perdu au miel

Dans Arkéo junior (230, 06/2015)

Proposition d'une recette d'origine romaine transmise par le cuisinier de l'Antiquité romaine Apicius : le pain perdu au miel. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.

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Sous les meules, le grain

Dans Arkéo junior (208, 06/2013)

Rappels sur la transformation des céréales en farine panifiable depuis l'Antiquité et sur les dictons et proverbes autour du pain, à l'occasion de l'exposition "Sous les meules, le grain : nourrir la ville de l'Antiquité à nos jours" proposée pa[...]

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Petits pains au pavot à la manière de l'âge du Bronze

Dans Arkéo junior (200, 10/2012)

Proposition d'une recette de pain au pavot, à la manière des hommes vivant à l'Age du bronze : ingrédients nécessaires et étapes de réalisation illustrées.

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Un pain préhistorique

Dans Arkéo junior (177, 09/2010)

Recette de pain, qui aurait pu être réalisée à l'époque préhistorique. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.

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